ঢাকা, বুধবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮, ৪ আশ্বিন ১৪২৫ অাপডেট : কিছুক্ষণ আগে English

প্রকাশ : ১০ জুলাই ২০১৮, ১২:৪৯

প্রিন্ট

কখন আদা খাবেন না

কখন আদা খাবেন না
জার্নাল ডেস্ক

রান্নায় আদার ব্যবহার স্বাদে অন্য মাত্রা দেয়। এ কথা যেমন ঠিক, তেমনি আবার আদার রয়েছে বেশ কিছু ঔষধি গুণাগুণও। ঠাণ্ডা লেগে গলা খুসখুস, কাশি, আর্থারাইটিস, বমি ভাব হলে এক টুকরো আদা মুখে রাখলে বেশ ভাল ফল পাওয়া যায়।

তবে আদা বেশি পরিমাণে খেলে বা সঠিক সময়ে না খেলে তা স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। সঠিক সময় বলতে, শরীরের বিশেষ বিশেষ অবস্থার সময়ে আদা না খাওয়াই উচিত বলে ভারতীয় এক প্রতিবেদনে বলা হয়।

১। কোন বিশেষ ধরনের ওষুধ খেলে যারা ডায়াবেটিস বা ব্লাড প্রেসারের ওষুধ খান, তাদের জন্য আদা বেশ ক্ষতিকারক। কারণ, এই দুই অসুখের জন্য যে ওষুধ ব্যবহৃত হয় তার সঙ্গে আদার রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয়। যদিও, রক্তের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণে রাখে আদা। যার ফলে রক্তের চাপও কম থাকে।

২। ওজনের সমস্যা এমনিতেই যদি শরীরের ওজন কম হয়, সে ক্ষেত্রে আদার ব্যবহার খুবই কম করা উচিত। কারণ, আদায় ফাইবার থাকে প্রচুর পরিমাণে যা শরীরের পিএইচ লেভেল বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হজমের প্রক্রিয়া খুবই ভাল হয়। ওজন বাড়াতে চাইলে আদা খাওয়া কমাতে হবে।

৩। অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় আদায় বেশ কয়েক ধরনের স্টিম্যুলেট রয়েছে যা শরীরের পেশী মজবুত করে। তাই অন্তঃসত্ত্বা থাকাকালীন মহিলাদের আদা না খাওয়াই ভাল। বিশেষ করে ডাক্তারের পরামর্শ অনুসারে প্রসবের আগের তিন মাস।

৪। রক্তের সমস্যা শরীরে রক্ত চলাচলে সাহায্য করে আদা। ফলে, যাদের ওজন বেশি ও ডায়াবেটিস রয়েছে, তাদের জন্য আদা উপকারী। কিন্তু, যাদের হিমোফিলিয়া রয়েছে, তাদের আদা না খাওয়াই ভাল।

আরএ/

  • সর্বশেষ
  • পঠিত
  • অালোচিত