ঝটপট সকালের নাস্তা

সকালে নাস্তায় কি খাবেন ভাবছেন? ঘুম থেকে উঠেই চটপট তৈরি করা যায় আবার পেটও ভরে এমন নাস্তাই দরকার। খুব অল্প সময়ে হাতের কাছে থাকা সাধারণ উপকরণ দিয়েই আপনি তৈরি করতে পারবেন ঝাল চাপটি পিঠা। আর সাথে রাখুন গরম এক কাপ চা। দেখবেন আপনার সকালটাই ভাল কেটেছে। তবে চলুন দেখে নিই, ঝাল চাপটি পিঠা বানানোর পুরো প্রণালিটি।

উপকরণ

রাজধানীতে বৃহস্পতিবার যেসব মার্কেট বন্ধ  

প্রণালি- উপরের সব উপকরণ অল্প পানি দিয়ে এক সাথে মেখে নিয়ে গোলা তৈরি করুন, গোলাটি ঘন হবে কিন্তু খুব বেশি পাতলা হবে না। এখন তেল মাখিয়ে গরম তাওয়াতে মাখিয়ে রাখা গোলা দিয়ে পাতলা করে ছড়িয়ে দিন এবং ঢাকনা লাগিয়ে ঢেকে রাখুন কিছুক্ষণ। এবার ঢাকনা তুলে চাপটি উল্টে দিন রাখুন আরও কিছুক্ষণ। লাল লাল হয়ে আসলে নামিয়ে নিন। সকালে নাস্তায় চা এর সাথে গরম গরম খেতে পারেন ঝাল চাপটি পিঠা।

আরএ/