ঝটপট তৈরি করুন চিকেন নাগেটস

মায়েরা প্রতিদিন চিন্তায় থাকেন যে বাচ্চাদের টিফিনে কি নাস্তা দেয়া যায়। তাই আজ নিয়ে আসলাম চিকেন নাগেটস এর সহজ রেসেপি যা কোন রকম ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজে তৈরি করে নিতে পারেন।

আসুন জেনে নেয়া যাক এর প্রস্তুত প্রণালী-

অসহ্য এই গরমে শরীরকে আরাম দেয় যেসব খাবার

প্রথমে মাংসের পরিমাণ মতো মুরগির মাংসের কিমা নিয়ে নিন। এরপর এর সাথে আদা-রসুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, পাউরুটি, লবণ এবং পরিমাণ মতো পিঁয়াজ কুঁচি মিশিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটা পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন।

অপর একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব নিন। সাথে ময়দা ও নিন। এখন ব্লেন্ড করে রাখা মিশ্রণ হাতে নিয়ে নাগেট এর শেপ আঁকার করে নিন।

নাগেটগুলি একে একে ডিম, ময়দা এবং ব্রেডক্রাম্ব গড়িয়ে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেঁজে নিন। সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন গরম গরম মজাদার এবং সুস্বাদু চিকেন নাগেটস ।

বাংলাদেশ জার্নাল/এএস/এমএম