গরমে কালো আঙ্গুরের জুস

আঙ্গুর ছোট বড় আমাদের সবার ভাল লাগে। আর এতে পানির পরিমাণ অনেক বেশি থাকে বলে গরমে এর চাহিদা অনেক কিন্তু কালো আঙ্গুরের শরবত খেয়েছেন কি কখনো। ভিন্ন ধরনের রেসিপিতে অসাধারণ স্বাদের এই শরবত হতে পারে গরমে আপনার সঙ্গী।

উপকরণ

অসহ্য এই গরমে শরীরকে আরাম দেয় যেসব খাবার

কালো আঙ্গুর ২/৩ কাপ, দুধ ১ কেজি, চকলেট আইসক্রিম ১ কাপ, চকলেট সিরাপ সাজানোর জন্য, চিনি স্বাদ মত, বরফ কুঁচি প্রয়োজন মতো।

প্রণালি

প্রথমে আঙ্গুরগুলো ভাল করে ধুয়ে কেটে নিন। এবার ব্লেন্ডারে দুধ দিয়ে দিন আর কেটে রাখা আঙ্গুলগুলো দিয়ে ব্লেন্ড করুন। এরপর এটি ছেকে আবার ব্লেন্ড করুন চিনি আর আইসক্রিম দিয়ে চিনি না গলা পর্যন্ত। পরিবেশনের আগে গ্লাসে চকলেট সিরাপ দিয়ে সাজিয়ে নিন। তারপর মিশ্রণটি ঢেলে বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশ করুন।

আরএ/