ডিম স্যান্ডউইচ
জার্নাল ডেস্ক
প্রকাশ : ১৪ আগস্ট ২০২২, ১২:১৮
বাচ্চাদের টিফিনে কি দেয়া যায় সেটা নিয়ে চিন্তিত থাকেন অনেকেই। তাই আজকের আয়োজনে রয়েছে বাচ্চাদের টিফিন-এর জন্য মতো মজাদার নাস্তা ডিম স্যান্ডউইচ। যা খেতে বেশ মজাদার এবং সুস্বাদু। এছাড়া ঝামেলা ছাড়াই খুব কম সময়েই তৈরি করে নিতে পারেন এই টিফিন নাস্তা।
আসুন জেনে নেয়া যাক এর প্রস্তুত প্রণালী -
১। প্রথমেই ডিম সেদ্ধ করে নিন। ডিম সেদ্ধ হয়ে গেলে একটা কাটা চামচ এর সাহায্য ডিম ম্যাশ করে নিন।
২। এইবার কুচি করে কেটে নিন শসা,গাজর,পিয়াজ।
৩। এরপর ডিমের সাথে কুচি করে রাখা জিনিস গুলা মিশিয়ে দিন। সাথে গোল মরিচ গুড়া এবং সামান্য লবণ দিন।
৪। এখন ডিমের মিশ্রণের সাথে ২ চা চামচ মেয়ানোজ ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
৫। এখন দুইটি পাউরুটির পিচ নিয়ে এতে সস মাখিয়ে নিন। এরপর চামচের সাহায্যে একটি পাউরুটির উপর মিশ্রণ টি পাউরুটির উপর বিছিয়ে দিন। এক স্লাইস চিজ কেটে দিতে পারেন। এবার উপরে আরেকটি পাউরুটি দিয়ে দিন।
ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ডিম স্যান্ডউইচ।
বাংলাদেশ জার্নাল/এএস/কেএ
