ঈদ বাজারে ননস্টিকের কুকওয়্যার

ঈদ উপলক্ষ্যে বাজারে এখন রয়েছে নানা রকম ননস্টিকের কুকওয়্যার। তার আবার রয়েছে বিভিন্ন আকার ও সাইজ। ছোট পরিবারের জন্য আপনি চাইলে কিনতে পারবেন ছোট সাইজের কুকওয়্যার। আর যদি অনেক মেহমানের জন্য রান্না করতে হয় তবে কিনুন আপনার প্রয়োজনমত একটু বড় সাইজের কুকারিজ। এতে যেমন আপনার কষ্ট কম হবে তেমনি রান্নাও হবে সহজ।

এছাড়াও নিউমার্কেটে নন ব্যান্ডের অনেক কুকওয়্যার। যার দামও কিছুটা কম হবে। ননস্টিক হাঁড়িপাতিল সেট হিসেবেও আপনি কিনতে পারেন অথবা একটা একটা করেও কিনতে পারেন। সেটের মধ্যে থাকে ঢাকনাসহ বড়-ছোট দুই হাতলযুক্ত পাতিল, ফ্রাইপ্যান, কড়াই আকৃতির প্যান, সসপ্যান ও প্লাস্টিকের চামচ।

রাজধানীতে শুক্রবার যেসব মার্কেট বন্ধ     

ননস্টিকের তৈজসপত্র দীর্ঘদিন ভালো রাখতে নানা পরামর্শ

তারজালি দিয়ে ননস্টিকের বাসন পরিষ্কার করা যাবে না। এতে ওপরের আবরণ উঠে যাবে। ফোম বা কাপড়ের মাজুনি ব্যবহার করুন।

ক্ষারযুক্ত সাবান, বালু, ছাই ইত্যাদি দিয়ে পরিষ্কার করা নিষিদ্ধ। তরল সাবান দিয়ে পরিষ্কার করুন।

লোহা বা অ্যালুমিনিয়াম কিংবা অন্য কোনো ধাতব চামচ ব্যবহার করা যাবে না। এতে ননস্টিকে দাগ পড়ে যায়। কাঠ বা প্লাস্টিকের চামচ ব্যবহার করুন রান্নার সময়।

দীর্ঘদিন ব্যবহারের ফলে ননস্টিক বাসনে দাগ পড়ে যায়। এ দাগ দূর করার জন্য অল্প পানির সঙ্গে সিরকা মিশিয়ে চুলার মৃদু আঁচে কয়েক মিনিট নাড়লে দাগ উঠে যাবে।

আরএ/